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          中草藥及藥渣(超微粉)在飼料添加劑上的應用

          2020-12-26

          中草藥及藥渣(超微粉)在飼料添加劑上的應用

          中草藥及藥渣(超微粉)在飼料添加劑上的應用

          一:中草藥及藥渣應用介紹

          1中草藥渣的成分殘留

            中草藥渣是中草藥經一定的加工方法提取后所剩的殘渣。目前,我國大部分中成藥廠的生產大多處于粗加工水平,往往采用比較單一的方法提取有效成分,如果采用水提法,則脂溶性物質殘留在藥渣里;如果采用有機溶劑提取,則水溶性成分殘留下來,而且提取率較低,受提取工藝的限制,經過提取后的中草藥渣除含有大量的相蛋白、粗脂肪、纖維素、木質素、礦物質、氯基酸外,還含有生物堿、多糖、萜類、皂苷類等生物活性物質及一些未知的促生長物質。經測定,半夏厚樸湯中揮發油的含量只有原藥材的3.5%,藥渣中的含量尚有49.8%,說明相當部分的揮發油殘留在藥渣中;淫羊藿藥渣中剩余黃酮類物質高達40%;經水提后黃芪藥渣中黃芪甲苷殘留達72.1%;作為名貴藥材三七,其藥渣內仍含有0.84%~1.27%的殘留三七總皂時和50%的三七多糖;采用常規水提法后,黃芩藥渣中黃苳苷的含量仍高達藥材中總含量的70.3。由此可見,中藥渣雖然經過提取,但還留存許多化學成分,保持了中草藥本身所具有的大部部分功效,具備開發利用價值。


          2中草藥及其藥渣的主要功效

          2.1營養調節作用

            中草藥中含多種營養成分和生物活性物質,如動物體所需的蛋白質、氯基酸、脂肪和碳水化合物等營養物質,以及維生素或維生素樣物質。中草藥飼料添加劑能夠有效興奮腸道和促進消化腺酶的分泌,從而提高動物體對營養物質的吸收利用效率。如枳實能促進腸動,有助于芏便和氣體的排出;山植含脂肪酶,可作為大貓等食肉動物的飼斗添加劑;陳皮對消化道有緩和利激的作用,有利于胃腸積氣排出,同時又可使胃液分泌增加而幫助消化;烏藥水煎劑可以增進胃腸動,促進氣體的排出;許多含有揮發油的天然植物,如厚樸、丁香、木香等,具有局溦作用,內服可促進胃腸蠣動,逼出大腸內氣體,充分發揮其健胃助消化作用。

          2.2品質改善作用

            中草藥中活性物質豐富,其可以改善肌肉品質。在肉雞日糧中添加黃芪、山植、丹參、當歸、馬齒莧、地榆等11味中藥材可明顯改善肌肉的嫩度,提高瘦肉率,對肉質及風味有一定改善作用。

          2.3增強機體免疫力

            中草藥具有免痠活性的成分主要是多糖、甙類、生物堿、有機酸和揮發性物質,以及蠟、油脂、鞣質、對脂類、植物色素、礦物質元素等多糖類。其主要功能是擴張血管、增加血流量、改善微循環、興奮神經系統、加快機體新陳代謝速度、刺激機體造血機能、促進紅細胞再生、增加紅細胞及血紅蛋白總數、提高機體免疫力及其生產性能。通過非特異途徑提高機體對微生物或抗原的特異性免疫反應,從而解由環境應激造成的免疫系統紊亂。

          4調節機體激素水平

            中草藥能夠通過改變激素水平來影響機體的生長發育。中草藥物質可以通過促進阻、IGF-1的合成和分泌,加強合成代謝,促進T3、T4的合成和分泌,從而加速脂肪的分解和氧化。中草藥本身不是激素,但能夠起到與激素相似的作用,并且能夠減輕或防止、消除外激素的毒副作用,因此被認為是勝似激素的激素樣物質。

          2.5抗菌和抗病毒作用用

            天然中草藥含多種抗病因子,其抑菌機理不同于抗生素。天然中草藥通過祛邪的調理作用,恢復機體正常生理狀況,利用多種活性因子千擾病原微生物的代謝,從而有效地將其殺滅。研究表明,一些中草藥有效成分抽提物能有效大腸桿菌、沙門氏桿菌、鏈球菌、變形桿菌、枯草芽孢桿菌、葡萄球菌等多種腸道疾患的致??;同時促進胃腸道雙歧桿菌、乳桿菌、擬桿菌、乳鏈球菌、消化球菌等有益的增殖,從而調整仔豬胃腸道內微生物區系平衡,達到防治腹瀉的目的。

          2.6抗應激作用

            中草藥可以通過抗應激作用來促進機體的生長。中藥抗熱應激能夠全面協調機體的生理代謝,表現在對生理指標、基礎免疫指標、血液的生化指標、血液中酶和敗素等方面的調控作用效果明顯。

          3中草藥渣飼科添加劑的應用

            中草藥毒副作用小,其含有的絕大多數成分對畜離有益無害,即使是用于防治疾病的有毒中草藥,也可經炮制發酵而減弱或消除毒性。另外,中草藥不容易產生抗藥性。目前全部的抗生素和比學合成物者者都部比較容易產生抗藥性,尤其是長期用于飼料中的微量物質,可通過肉食品危害人類健康。而中草藥中有效成分絕大多數以有機態存在,通過動物體消化吸收再分布,不易對病菌和寄生蟲形成藥效遲鈍而產生抗藥性,可以長期連續使用。若與抗生素合用,還可以降低或消除后者的毒副作用同時增強后者的功效。因此,中草藥飼料添加劑、微生態制劑和酶制劑一起被稱為“綠色詞料”。目前中草藥渣從工廠出來后通常作為廢棄物堆置,嚴重污染了水資源和環境,將其開發成飼料添加劑,還可在一定程度上減輕環境壓力,同時也解決由于長期使用中草藥飼添加劑而帶來的人畜爭藥的局面。一般用作飼科添加劑的中草藥有黨參、陳皮、山植、大棗、五味子、葛根、神曲、麥芽、厚樸、黃芪、人參等種類,將藥渣烘干粉碎作為飼料添加劑,對畜高等有一定促生長作用。藥廠提取有效成分后的藥渣仍有一定藥性存在,其在作為飼料添加劑時一定程度上可替代原藥。

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